Indiekraf.com – Comfort food alias makanan yang bikin nyaman, jadi kegemaran banyak orang, karena jenis makanan ini bisa jadi pereda stres. Comfort food biasanya identik dengan makanan hangat dan berkuah, salah satu comfort food lokal yang banyak digandrungi adalah rawon.
Ya, rawon merupakan salah satu hidangan khas Jawa Timur, yang berisikan potongan daging dalam kuah hitam hasil campuran aneka rempah serta khususnya kluwek. Rawon teramat mudah ditemukan di seluruh Kota dan Kabupaten di Jawa Timur. Mulai dari warung hingga resto di hotel berbintang, hampir pasti punya hidangan yang satu ini.
Nah, jika kamu lagi main ke Malang, enggak ada salahnya nih, mencoba tiga rawon rekomendasi Indiekraf yang satu ini. Karena selain punya rasa yang lezat, rawon rekomendasi Indiekraf ini juga termasuk legendaris lho.
Wah di mana saja ya? Yuk kepoin!
1.Rawon Rampal
Nama Warung Rawon Rampal cukup melegenda di Kota Malang yang berdiri sejak tahun 1957. Seperti namanya, letak warung ini tak jauh dari Lapangan Rammpal. Di era modern seperti saat ini, warung ini masih mempertahankan cara memasak tradisional menggunakan tungku dan arang.
Ini adalah salah satu warung favorit para pesohor, mulai kalangan politisi elit maupun selebritas ibu kota tak jarang mampir di sini. Dua mantan Presiden yakni Megawati Soekarno Putri dan Soesilo Bambag Yudhoyono merupakan penggemar rawon olahan warung ini.
Seperti namanya, warung rawon ini terletak tak jauh dari Lapangan Rampal. Alamat lengkapnya ada di Jalan Panglima Sudirman Nomor 71A, Kesatrian, Kecamatan Blimbing, Kota Malang. Buka setiap hari tanpa libur mulai pukul 07.00 sampai 14.00 WIB.
Untuk harga rawon di sini per porsi antara Rp 30-50ribuan.
2.Rawon Kiroman Mak Cem
Seperti juga Rawon Rampal, Rawon Kiroman Mak Cem juga sudah melayani sejak tahun 50an, tepatnya sejak 1954.
Kiroman ada di Jalan Yulius Usman, tepat berada di jantung Kota Malang, warungnya mudah dikenali dari warna catnya yang kuning menyala.
Rasa di Kiroman dengan Rampal ada sedikit perbedaan, karena di Kiroman kuah rawon nya terasa lebih kental dengan aroma daging sapi yang lebih kuat. Soal dagingnya juga dijamin empuk, karena sudah diproses dalam kuah rawon selama dua jam lebih.
Satu mangkok nasi rawon di Kiroman dibandrol antara Rp 23-30ribu saja.
BACA JUGA:
Keren Mahasiswa Kampus di Malang Ubah Tanaman Porang Jadi Biskuit Anti Mual Bagi Ibu Hamil
Kompetisi Esport Internasional Bakal Diselenggarakan di Indonesia!
Salihara Jazz Buzz 2023: Sebuah Upaya Explorasi Konsep Musik yang Baru di Tanah Air
3.Rawon Brintik
Jika dua depot rawon di atas sudah beroperasi sejak tahun 50an, maka depot rekomendasi kami selanjutnya ini punya usia yang lebih tua.
Warung Rawon Brintik sudah beroperasi sejak 1942. Namanya diambil dari sosok sang pendiri yang memiliki rambut brintik alias keriting. Kini, warung tersebut dikelola oleh generasi ketiga dari sang pendiri.
Bicara soal lokasi, warung rawon ini terbilang strategis tak jauh dari Pasar Besar Kota Malang. Alamat lengkapnya ada di Jalan KH Ahmad Dahlan No. 39, Sukoharjo, Kecamatan Klojen, Kota Malang.
Buka setiap hari, kamu sudah bisa memesan di warung rawon ini mulai pukul 05.00 WIB untuk sarapan. Warung ini akan melayani pelanggan sampai sore hari saja, tepatnya tutup pukul 16.00 WIB. Namun di hari libur atau weekend siang hari rawon nya sudah habis.
Karakter rasa rawon di Brintik ini cukup unik. Bukan hanya menghadirkan rasa gurih asin, khas daging sapi. Namun kuah rawon Brintik ini juga terdapat jejak rasa manis dan asam, sehingga memberikan sensasi rasa berbeda yang segar, jika dibandingkan rawon kebanyakan.
Buat menikmati sepiring lezat nasi rawon di Brintik kamu cukup menyediakan budget Rp 25-35ribu saja per porsi nya.
Nah, gimana kamu sudah punya refrensi wisata kuliner rawon di Malang kan sekarang?
